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小香菇绽放“大蘑力” · 食用菌长成“大产业”

来源:车村镇 时间:2025-01-08

车村镇位于洛阳市嵩县南部、伏牛山脉腹地,位于北纬33°38′至33°55′之间,平均海拔900米,镇域内溪流众多,年均降水量为700~900毫米,水质良好,富含多种矿物质,且无霜期年平均187天,日照时数2293小时,为食用菌产业发展提供了良好的生态环境和气候条件。

走进车村镇树仁香菇种植大棚,一股清新的菌香扑鼻而来,一排排整齐的架子上摆满了菌棒,一袋袋菌棒层层叠叠,菌棒上菌丝旺长,圆润饱满的香菇破棒探出“小脑袋”,村民们穿梭在菌架间采摘、搬运新鲜香菇,现场一派丰收景象。

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万千小产业,成就大振兴。近年来,车村镇积极发展食用菌产业,食用菌种植规模和产量由2015年的几百亩大幅增加到如今的5500亩,产量4万余吨,产值超过4亿元。种植品种从单一的香菇到目前的以香菇为主,羊肚菌、平菇、猪苓、天麻、木耳、灵芝、大球盖菇等同步发展。

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强化基层党建引领。由党支部领办成立车村镇首家农民专业合作社,发动群众流转土地150余亩,投资1000余万建成集香菇制种、制棒、养菌、种植、烘干、仓储、冷藏及生物颗粒加工为一体的可持续循环发展的树仁香菇基地,推行“党支部+合作社+基地+农户”的经营方式,通过“合作社做两端、人民群众干中间”产业架构,打造“低门槛、低投入、高收益”农户广泛参与的富民产业。

强化种植技术指导。三赴西峡,四下卢氏,学习致富经验,与南阳钰森菌业签署常年技术合作协议,聘请西峡王光群担任专业技术人员及河南省农业科学院食用菌研究所研究员康源春担任“名誉村长”,吃住在村,面对面地向群众提供技术指导,不断创新发展,探索实践“集中制棒、分散种植”的新模式,不断提高香菇种植及管理技术,既解决了群众不会干的问题,又提高了风险抵抗能力。

拓宽产品销售渠道。积极打造“树仁香菇”特色品牌,由合作社跑通销售市场,统一为农户提供种袋、签订协议,同步与批发商、餐饮店、商超等合作,打造香菇集采平台。除此之外,还建立以“产业基地+特色产品+电商平台”的销售模式,依托镇区电子商务产业园和本地网红直播带货,通过网络推介车村香菇,让“小香菇”搭上“互联网+”快车。目前,树仁香菇远销新乡、汝阳、栾川等周边市县。

探索利益联结机制。构建农户和经营主体之间的利益联结机制,推广“合作社+企业+基地+农户”管理模式,深化“企业带大户、能人带贫困户、协会带种植户三带抱团”“租金、薪金、股金三金叠加”等利益联结机制,鼓励小农户入企、入社、入产业链,积极推动食用菌产业化、品牌化、规模化、基地化,带动群众和村集体“双增收”,群众们向心力、凝聚力、战斗力得到了极大提升。

目前,“车村香菇”成功申报为绿色食品,车村镇食用菌被认定为河南省种植业“三品一标”基地,全镇种植菌棒2000万棒,年产值2亿元,带动本村及周边8000余户群众增收,户均增收达到两万余元。

下一步,车村镇将持续树牢“以有效增加群众收入论英雄”的鲜明工作导向,从资源整合、技术创新、服务优化、产业升级四个方面靶向发力,构建食用菌发展“产、供、加、销”全产业链条,让小香菇绽放“大蘑力”,食用菌长成“大产业”,走出一条抱团发展、共同富裕的乡村振兴之路。

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