4月29日,县教体局校园餐研判小组召开首次会议,标志着校园餐定期研判机制正式运行,全力守护师生“舌尖上的安全”。
该机制建立常态化分析体系,实行“一周一常规研判、一学期一综合研判”制度,并针对突发情况开展专项研判,通过整合运营数据、检测结果和学生反馈,精准优化餐饮服务。首次会议中,研判小组实地抽查1所学校,对食材供应链、后厨操作规范、膳食营养配比等关键环节进行全流程核查,同步审核资金使用与供餐流程合规性。
围绕检查数据,小组成员靶向剖析现存问题,提出整改方案。后续将制定责任清单,明确整改时限,通过动态跟踪与定期评估确保措施落地见效。此次机制启动为提升校园餐服务质量夯实了基础,嵩县校园餐服务将迈向更安全、更营养、更科学的新台阶,为师生打造放心满意的用餐环境。